| ¡Fue un éxito! |
 Durante dos intensos días, El Salvador dio a conocer a la comunidad médica, a profesionales de la salud, gremio cafetalero, medios de comunicación y público en general, los avances que en materia de investigación científica se han alcanzado sobre los efectos del consumo del café en la salud humana. El Consejo Salvadoreño del Café (CSC) contando con el apoyo de la Organización Internacional del Café (OIC) y el programa “Positively Coffee”, organizó el Primer Simposio Regional Café y Salud, ¡Qué buen día para el café! El Salvador 2008. Durante los días viernes 25 y jueves 26 de julio, reconocidos científicos y conferencistas de todo el mundo compartieron con el gremio médico, cafetalero y público en general; entre ellos asistentes de los países de Costa Rica, Honduras y Guatemala, importantes temas relacionados con el café y la salud.¡Aprendimos mucho sobre los beneficios del café para la salud! Ricardo Espitia Director Ejecutivo Consejo Salvadoreño del Café |